Pato assado com azeitonas

Ingredientes Pato: 1 pato grande de 2kg aproximadamente Sal, pimenta do reino a gosto 400g de azeitonas verdes sem os … Leia mais

Pato à pequim

Ingredientes 6 echalota 1 colher (chá) de farinha de milho 2 colheres (sobremesa) de manteiga de amendoim 2 colheres (sobremesa) … Leia mais

Pato imperial

Ingredientes 1 pato de 2 a 3kg. Manteiga ou margarina para untar. 1 laranja-da-baía. 6 talos de salsa. 1 folha … Leia mais

Pato recheado

Ingredientes 1 pato com 2 a 2 1/2kg. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 4 fatias de toicinho defumado. 4 fígados … Leia mais

Pato com repolho

Ingredientes 1 pato com 2kg 1 1/2 cebola média picada 2 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino … Leia mais

Pato cozido

Ingredientes 1 pato médio 4 dentes de alho em lâminas finas 200 g de damasco seco picados 2 xícaras (chá) … Leia mais