Bife acebolado perfeito
O sal só deve ser colocado depois que a carne já estiver dourada ou selada. Colocado antes, faz com que … Leia mais
O sal só deve ser colocado depois que a carne já estiver dourada ou selada. Colocado antes, faz com que … Leia mais
Ingredientes 2 tabletes de caldo de carne 1/2kg de carne cortada em bifes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola … Leia mais
Ingredientes 250g a 300g de bife ancho ou chorizo da linha Bassi Sal grosso triturado fino, a gosto Manteiga clarificada … Leia mais
Ingredientes 4 colheres (sopa) de vinho branco 4 colheres (sopa) de água 2 colheres (chá) de mostarda em grãos 1 … Leia mais
Ingredientes 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Ingredientes 6 bifes de maminha 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo … Leia mais
Ingredientes 500g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande … Leia mais
Ingredientes 6 bifes de alcatra grossos 3 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 colheres (sopa) de … Leia mais
Ingredientes 100 g de escalope de filé mignon 1 pitada de sal Pimenta do reino a gosto 1/2 colher (sopa) … Leia mais
Ingredientes 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 4 bifes médios de miolo de alcatra 2 cebolas médias em rodelas 2 colheres … Leia mais
Ingredientes 4 bifes de picanha com 3cm de altura 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas fatiadas 1 colher (sopa) … Leia mais
Ingredientes 500g de alcatra em bifes 1 dente de alho amassado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres … Leia mais
Ingredientes 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais
Ingredientes 1/2 kg de bife de fígado Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de óleo 5 dentes de alho picados … Leia mais