Bifes encrementados

Ingredientes 1/2kg de bifes (alcatra ou contrafilé) 2 colheres (sopa) de amaciante com tempero 2 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais

Bife incrementado

Ingredientes 4 filés de picanha com 250g cada Sal a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de … Leia mais

Rolê incrementado

Ingredientes 1 1/2kg de alcatra ou contrafilé cortado em bifes finos 1 colher (sopa) de sal 2 dentes de alho … Leia mais

Bife rolê

Ingredientes 8 bifes de coxão mole Sal e pimenta do reino a gosto 1 linguiça calabresa em tiras 1 pimentão … Leia mais

Bife rolê estufado

Ingredientes 2kg de contra filé ou alcatra em um só pedaço 2 dentes de alho espremidos 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Falso bife rolê

Ingredientes 2 xícaras (chá) de batata em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de manteiga … Leia mais

Bife rolê completo

Ingredientes 1 cebola ralada + 1 cebola cortada em rodelas 1 cenoura grande ralada 100g de bacon picado Sal a … Leia mais

Bife rolê suíno

Ingredientes 1 kg de bifes grandes de lombo Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto 1 cebola grande … Leia mais

Bife rolê simples

Ingredientes 1 cenoura 250g de bacon 2 gomos de linguiça tipo guanabara 6 bifes de carne tipo coxão mole Sal … Leia mais

Bife à rolê

Ingredientes 6 bifes finos de alcatra (500 g) Alho, cominho e sal a gosto Suco de ½ limão Pimenta vermelha … Leia mais