Bifes americanos

Ingredientes 500g de carne de vaca (coxão mole, ou patinho) 1 cebola média 3 batatas pequenas cozidas 2 gemas 1 … Leia mais

Bifes de Lisboa

Ingredientes 4 bifes de contrafié, de 200g cada, com 1,5cm de espessura Sal e pimenta do reino a gosto Manteiga … Leia mais

Bifes crocantes

Ingredientes 4 bifes de alcatra de 125 g cada um. 2 dentes de alho. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 4 … Leia mais

Bifes cremosos

Ingredientes 6 bifes de contrafilé 1/2 colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 cebola cortada em … Leia mais