Bacalhau de Coimbra

Ingredientes 400 g de bacalhau 350 ml de leite 250 ml de azeite 2 cebolas 2 colheres (sopa) de vinagre … Leia mais

Bolinhos de Coimbra

Ingredientes 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha 2 ovos 2 colheres … Leia mais

Bacalhau à coimbra

Ingredientes 400g de bacalhau demolhado e limpo 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara (chá) de azeite 2 xícaras (chá) … Leia mais

Gravatinha coimbra

Ingredientes 500 g de macarrão gravatinha 350 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 pimentão amarelo sem sementes … Leia mais

Macarrão de Coimbra

Ingredientes 300g de bacalhau cozido, desfiado e dessalgado 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 1/2 pimentão verde picado … Leia mais