Blanquette de veau

Ingredientes 1kg de carne de vitela desossada, sem gordura e cortada em cubos de 4cm 2 cenouras cortadas em quatro … Leia mais

Blanquete de frango

Ingredientes 1kg de cebola picada 200g de manteiga 2kg de filés de peito de frango sem pele e cortados em … Leia mais

Salada egípicia

Ingredientes 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de molho inglês ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino ¼ … Leia mais

Carpaccio agridoce

Ingredientes 50g de blanquet de peru em fatias Molho 2 kiwi em pedaços pequenos 1/2 xícara (chá) de suco de … Leia mais