Boi enrolado

Ingredientes 5 bifes de miolo de alcatra 50 g de paio picado em tiras ½ talo de aipo cortado em … Leia mais

Enrolado

Ingredientes Massa: 2 xícaras (chá) de leite morno 6 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 4 colheres (sopa) de açúcar … Leia mais

Boi molhado

Ingredientes 1 kg de paleta cortada em cubos 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de colorau 1 colher … Leia mais

Boi ralado

Ingredientes 1kg de carne moída 3 tomates picados 3 cebolas picadas 1/2 pimentão picado Sal e orégano a gosto 1 … Leia mais

Boi bumbá

Foto: Chef Rodrigo Oliveira com o iogurte Danio, da Danone

Ingredientes Filé 2 medalhões de filé Sal e pimenta-do-reino a gosto Manteiga Molho 1 pote de Danio Tradicional Mostarda Dijon … Leia mais

Boi-pá

Ingredientes 1 abóbora de 1 kg madura e com casca 2 rapaduras de 500g cada, em pedaços 4 pedaços de … Leia mais

Bifes enrolados

Ingredientes 6colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola pequena bem picada 6 ovos batidos Sal e pimenta do reino … Leia mais

Peixe enrolado

Ingredientes 4 filés de peixe tipo linguado Sal e pimenta do reino a gosto 2/3 xícara (chá) de requeijão light … Leia mais

Lombo enrolado

Ingredientes 6 bifes de lombo suíno 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 dente de alho picado Sal e … Leia mais

Quibe enrolado

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe 1kg de carne moída 1 cebola picada 1 pacote de creme … Leia mais

Enrolado alemão

Foto: Editora Mythos

Ingredientes 500g de massa folhada 1kg de salsicha Modo de preparo Abra a massa folhada bem fina com apoio de … Leia mais

Enrolado misto

Ingredientes 30g de fermento biológico fresco 1 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara (chá) de cerveja em temperatura ambiente … Leia mais