Cabrito com polenta

Ingredientes Polenta 1 litro de água Sal a gosto 250g de fubá 250g de manteiga 50g de queijo parmesão ralado … Leia mais

Cabrito ao forno

Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 1/4 a 2 1/2kg de cabrito 4 dentes de alho amassados 1/4 xícara (chá) de vinagre 2 xícaras … Leia mais

Cabrito recheado

Ingredientes 5 kg de cabrito novo e gordo. Alho socado. Suco de limão. Pimenta síria. Sal. Recheio 1 1/2 kg … Leia mais

Cabrito à serrana

Ingredientes 500 ml de vinho branco de boa qualidade Banha de porco a gosto 20 dentes de alho 1 folha … Leia mais

Cabrito especial

Ingredientes 1 cabrito de 2 meses Miúdos do cabrito vinha d'alho 1 cebola 1 colher (sopa) de azeitonas sem caroços … Leia mais

Cabrito refogado

Ingredientes Calda 4 dentes de alho 1 limão em rodelas 1 copo de vinho tinto Sal e pimenta do reino … Leia mais