Bahia

Acarajé

Receitas de comida baiana AbaráLegumes e Verduras AcarajéSalgados Acarajé da BahiaSalgados Bacalhau à baianaPeixes Banana realDoces e Sobremesas Bobó de … Leia mais

Peixe ensopado à baiana

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de pimentão picado 2 dentes de alho picados 3 cebolas raladas … Leia mais

Peixe à baiana

Ingredientes 1 filé de namorado em postas Sal a gosto Suco de limão quanto baste Cheiro-verde picado finamente a gosto … Leia mais

Peixe de caçarola

Ingredientes 600g de postas de peixe Salsa picada, sal, cebolinha picada e tempero pronto tipo Fondor* a gosto Gotas de … Leia mais

Caçarola de peixe

Ingredientes 800 g de filé de cação limpo 3 colheres (sopa) de alcaparras escorridas 3 colheres (sopa) de azeitonas inteiras … Leia mais

Caçarola de peixe espada

Ingredientes 6 filés de peixe-espada de cerca de 200 gramas (substitua por filés de merluza ou pescada) 1 colher (sopa) … Leia mais

Vatapá à baiana

Ingredientes 1 1/2kg de badejo ou namorado 1kg de camarões frescos 1/2kg de camarões defumados e secos 2 cocos grandes … Leia mais

Moqueca baiana

Foto: Sazón

Ingredientes 1 kg de peixe em postas Sal Gotas de limão 4 dentes de alho picados 4 tomates bem maduros, … Leia mais