Bolo de lima

Ingredientes 4 ovos (claras e gemas separadas) 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 … Leia mais

Quibe persa

Ingredientes 1 kg de carne moida bovina ou de ovelha 2 pimentões verdes pequenos, cortados em cubinhos 1 cebola grande, … Leia mais

Arroz persa

Ingredientes 275 g de arroz basmati 2 pacotes de açafrão 1 colher (chá) de cardamomo sem casca 1 colher (chá) … Leia mais

Arroz da pérsia

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz pré-cozido "al dente" ½ xícara (chá) de cerejas secas picadas grosseiramente ½ xícara (chá) … Leia mais