Caldeirada de tucunaré

Ingredientes 3 kg de tucunaré em postas 4 litros de água fervente 8 pimentas-de- cheiro Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais

Caldeirada de fragateiro

Ingredientes 3 cebolas em rodelas 8 tomates sem sementes picados 4 dentes de alho em lâminas 2kg de bacalhau demolhado, … Leia mais

Caldeirada à fragateira

Ingredientes 3 Kg de peixes variados (garoupa, cação, camarões, lagostins, mexilhões, mariscos com casca e lulas) 5 cebolas médias 4 … Leia mais

Caldeirada de peixes

Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo 5 cebolas grandes em rodelas 7 tomates sem pele e sem sementes picados Salsa … Leia mais

Caldeirada especial

Ingredientes 1kg de peixe (merluza, badejo, cação, tainha ou pescada) 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de óleo … Leia mais