Caldeirada

Ingredientes 2 talos de aipo 1 cenoura grande 1 cebola grande 1 pimentão médio 7 colheres (sopa) de azeite 8 … Leia mais

Caldeirada especial

Ingredientes 1kg de peixe (merluza, badejo, cação, tainha ou pescada) 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de óleo … Leia mais

Caranguejo carioca

Ingredientes 8 caranguejos (1 corda) 2 xícaras (chá) de coentro 2 xícaras (chá) de tomate 2 xícaras (chá) de cebola … Leia mais

Caldeirada africana

Ingredientes 1,3kg de carne de cordeiro, com osso, em pedaços (perna) 1 garrafa de vinho branco seco 2 folhas de … Leia mais

Caldeirada suína

Ingredientes 1,2kg costela suína Alegra 200 g calabresa Alegra em rodelas 600g de batata cortada as rodelas grossas. Páprica apimentada … Leia mais

Caldeirada portuguesa

Ingredientes 3 tipos de peixe 3 batatas 3 tomates 8 dentes de alho picadinhos 3 colheres (sopa) de azeite extra … Leia mais

Caldeirada mista

Ingredientes 1kg de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 1kg de namorado limpo em pedaços 300g de camarão limpo 400g … Leia mais

Caldeirada paraense

Ingredientes 4 postas de filé de filhote (pode ser filé de pescada amarela ou cação) 8 camarões sem cabeça 2 … Leia mais

Caranguejo no coco

Ingredientes 10 caranguejos grandes 1 coco 2 cebolas 1 pimentão grande 3 tomates maduros Coentro Cebolinha Colorau Pimenta e sal … Leia mais

Caranguejos cozidos

Foto: Lízia Martins (CC BY-SA 2.0)

Ingredientes Caranguejos Sal Azeite Cheiro verde Vinagre Temperos a gosto Modo de preparo Antes de levar os caranguejos ao fogo, … Leia mais

Caldeirada de cavalinha

Ingredientes 1kg de cavalinha limpa Sal a gosto 4 tomates cortados em rodelas 4 cebolas médias cortadas em rodelas 4 … Leia mais