Vatapá cuiabano

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de dendê 2 cebolas picadas 1 pimentão picado 1 pacu desfiado 1 litro de … Leia mais

Mato Grosso

Linguiça cuiabana

Receitas de comida mato-grossense Arroz boliviano (típica MS) Arroz Arroz carreteiro completo Arroz Banana verde frita Salgados Batata ao forno … Leia mais

Pacu pizza

Ingredientes 1 peixe inteiro, Pacú ou Dourado (3 ou 4 kg) 2 tomates sem sementes e sem pele 1 cebola … Leia mais

Pacu grelhado

Ingredientes 4 dentes de alho 2 colheres (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1 pacu de … Leia mais

Escabeche de pacu

Ingredientes 500g de costelas de pacu Sal a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de farinha de trigo … Leia mais

Pacu assado

Ingredientes 1 pacu com cerca de 3 kg, sem as escamas e com o couro 1/2 xícara (chá) de suco … Leia mais

Pacu ensopado

Ingredientes 1,2kg de pacu em postas Sal e molho de pimenta vermelha a gosto Suco de 1 limão 3 colheres … Leia mais

Pacu recheado

Ingredientes 1 peixe pacu inteiro, limpo e aberto Sal e pimenta do reino a gosto 2 tomates picados 1 cebola … Leia mais

Pacu ao forno

Ingredientes 01 Pacú de 3 ou 4 Kg Sal grosso 2 limões Modo de preparo Limpe o peixe, esprema o … Leia mais

Pacu na cerveja

Ingredientes 1 pacu limpo com 4kg aproximadamente 1 xícara (chá) de sal grosso 2 latas de cerveja em temperatura ambiente … Leia mais

Pacu com farofa

Ingredientes 2 kg de peixe pacu 1 cabeça de alho 5 cebolas 2 kg de batata 1 pimentão 2 limões … Leia mais