Costelinha com canjica

Ingredientes 250g de canjiquinha de milho amarela 500g de costelinha (lombinho ou pernil) 1 tablete de caldo de carne 4 … Leia mais

Mungunzá especial

Ingredientes 2 xícaras (chá) de canjica amarela 400g de costelinha de porco dessalgada 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara … Leia mais

Pozole vermelho

Ingredientes 500 g de milho choclo 2,5 litros de água 1/2 cebola 3 dentes de alho 500 g de carne … Leia mais

Locro criollo

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 kg de milho-branco (canjica) 1 kg de feijão-branco 300 g de pancetta fatiada (toucinho fresco) 2 kg de … Leia mais

Canjica

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica 7 xícaras (chá) de água 1 lata de leite condensado … Leia mais