Careé francês

Ingredientes 1 peça de carré francês (um corte da costela) de javali, pesando aproximadamente 2.5 kg Tempero 1 copo (de … Leia mais

Molho francês

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 colher (chá) de mostarda Pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de sal 1 … Leia mais

Omelete francês

Ingredientes 3 bananas tipo `terra´ maduras em rodelas bem finas. 2 xícaras (chá)de batatas picadas. 1 cebola picada. ½ xícara … Leia mais

Ensopadinho francês

Ingredientes 750g de coxão mole cortado em cubos de 3cm 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e … Leia mais

Creme francês

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina Cebolinha cortada em rodelas finas a gosto 1 lata de milho verde 3 xícaras … Leia mais

Pastel francês

Ingredientes Massa 2 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de açúcar 50 g de fermento biológico Sal … Leia mais

Charlote francês

Ingredientes 50g de uvas passas 1 xícara (chá) de água morna 50g de frutas cristalizadas picadas 200g de coco ralado … Leia mais

Pudim francês

Ingredientes 10 gemas 2 ovos inteiros 12 colheres (sopa) de açúcar ½ litro de leite 2 colheres (sopa) de maizena … Leia mais

Nhoque francês

Ingredientes 800g de pão seco 250g de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 ovo 80g de espinafres cozidos … Leia mais