Carne assada

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Ingredientes 1kg de contrafilé em um pedaço Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho amassados ½ xícara (chá) … Leia mais

Carne assada especial

Ingredientes 1kg de contrafilé (peça) 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho espremidos 1 cubo de caldo de … Leia mais

Carne assada rápida

Ingredientes 1 1/2kg de lagarto redondo Alho Sal Molho shoyo Alecrim Açúcar Modo de preparo Deixe o açúcar caramelar na … Leia mais

Carne assada recheada

Ingredientes 1 peça de alcatra (1,2kg aproximadamente) Sal e pimenta do reino a gosto 200g de queijo fresco amassado com … Leia mais

Carne assada a jato

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 1/2 kg de lagarto 1 garrafa de cerveja preta (600ml) 2 latas de … Leia mais

Carne assada básica

Ingredientes 1,2 kg de alcatra Sal Pimenta-do-reino branca 2 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de vinho branco 1 … Leia mais

Carne assada no bafo

Ingredientes 2kg de patinho 1 cebola picada 200g de linguiça de frango picada 2 pimentões verdes cortados em tiras 2 … Leia mais