Carne sem gordura

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Para dar um toque especial aos seus pratos com carne moída ou picadinha, coloque-a em um refratário, tampe e leve … Leia mais

Carne sem sol

Ingredientes 1 peça inteira de alcatra (ou maminha, fraldinha) Sal de cozinha Óleo Cebolas Cebolinhas Manteiga de garrafa (opcional) Modo … Leia mais

Carne com cará

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de acém em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho 1 folha … Leia mais

Carne em camadas

Ingredientes 1 kg de coxão mole cortado em bifes Sal e pimenta-do-reino a gosto 500 g de batata 500 g … Leia mais

Carne em peça

Ingredientes 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de sal 4 dentes de alho amassados 1 fraldinha em peça … Leia mais