Carpaccio de abacaxi

Ingredientes 1 abacaxi médio ½ xícara (chá) de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de hortelã picada 3 colheres (sopa) … Leia mais

Carpaccio ao molho crocante

Ingredientes Carpaccio: 100g de carne fatiada bem fina, própria para carpaccio 1 xícara (chá) de alface fatiada 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Alface com iogurte

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Ingredientes 1 pé de alface pequeno picado 1 copo de iogurte natural 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher … Leia mais

Salada enrolada

Ingredientes Folhas de 1/2 pé de alface Folhas de 1/2 maço de rúcula 1 tomate picado 10 fatias de carpaccio … Leia mais

Rolinho de atum e alface

Ingredientes 2 latas de atum sólido escorrido 1 cenoura ralada 2 tomates sem sementes picados 1/4 xícara (chá) de azeitonas … Leia mais

Carpaccio ao roquefort

Ingredientes 350g de carpaccio de lagarto 120g de vagens 2 cenouras pequenas 1 abobrinha pequena 4 cebolas pequenas 1 taça … Leia mais