Cerefólio

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Utilização Frango, peixes brancos, legumes refogados em manteigas, saladas, ovos mexidos, sopas, tofu, aromatizar vinagre e molhos. Pode usar-se como … Leia mais

Namorado ao molho branco

Ingredientes 1 xícara de vinho branco 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite de … Leia mais

Robalo com aspargo

Ingredientes 2 colheres (chá) de flor de sal 16 aspargos frescos 800 filés de robalo com a pele e sem … Leia mais

Tortilha de acelga

Ingredientes 500 g de acelgas 8 ovos 2 cebolas pequenas 200 ml de azeite 1 raminho de cerefólio 1 raminho … Leia mais

Tamboril com brandy

Ingredientes 1 kg de tamboril limpo 2 cebolas 5 tomates médios 4 cenouras regulares 2 dentes de alho 2 colheres … Leia mais

Coelho com ervas

Ingredientes 4 ou 5 batatas picadas em pedaços não muito pequenos 1½kg de coelho 1 copo de vinho tinto Pimenta … Leia mais