Ceviche de peixe

Ingredientes 450g de filé de peixe (pargo, robalo) sem pele 3 cebola pequenas 5 limões 2 pimentas serrano 2 tomates … Leia mais

Ceviche de peixe branco

Foto: Les Deux - Cozinha Internacional

Ingredientes 200g de peixe branco sem espinhos 2 limões (suco) 50 ml leite de tigre (caldo do peixe) 1/4 cebola … Leia mais

Ceviche

Ingredientes 1 cebola média cortada fina de comprido Batata doce ou milho verde 1 pimenta dedo de moça 800 g … Leia mais

Ceviche misto

Ingredientes 300 g de filé de peixe (linguado ou robalo) 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis … Leia mais

Ceviche clássico

Ingredientes 500g de robalo Suco de 1 limão taiti Coentro, sal e pimenta vermelha a gosto Modo de preparo Limpe … Leia mais

Salada de ceviche

Foto: Restaurante L’Amitié – Menu 17ª Restaurant Week SP

Ingredientes 300g de filé de St. Peter 80ml de azeite extra virgem 4 laranjas 3 limões sicilianos 2 pimentas dedo … Leia mais