Ceviche limeño

Ingredientes 600g de filé de peixe branco (robalo, namorado, badejo ou garoupa) cortado em cubos de 2cm 2 pimentas dedo … Leia mais

Ceviche sedução

Foto: Restaurante Huaco Restobar

Ingredientes 160g de peixe st peter file em fatias 20g de cebola roxa(fatiada em julienne) 3g de pimenta dedo de … Leia mais

Ceviche com salmao e abacate

Foto: Chef Mirian Marcatti – Pescados Hermes

Ingredientes 1kg de filé de salmão cortado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 6 limões tahite 1 limão siciliano 2 … Leia mais

Peru

Espetinho de lombo

Receitas de comida peruana Abóbora ensopadaLegumes e Verduras Acarajé peruanaSalgados Aguadito de frangoAves Ají de galinhaAves AjiacoCarnes Arroz chaufaArroz Bacalhau … Leia mais

Ceviche oriental

Foto: Azuma Kirin Company

Ingredientes 120 g de salmão sem pele em tirinhas de 0,5cm 1/2 pimenta dedo-de-moça sem as sementes 2 ramos de … Leia mais