Chanfana de cabrito

Ingredientes 1kg de cabrito cortado em cubos grandes 1 cebola grande cortada em rodelas 2 dentes de alho picados 1 … Leia mais

Chanfana de cabra

Ingredientes 3kg de carne de cabra ou de carneiro 150g de toucinho 10ml de azeite 1 colher (sopa) de banha … Leia mais

Cabrito assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 3 dentes de alho amassados 2 colheres (chá) de páprica picante 1 colher (sopa) de banha 1 xícara (café) … Leia mais

Cabrito especial

Ingredientes 1 cabrito de 2 meses Miúdos do cabrito vinha d'alho 1 cebola 1 colher (sopa) de azeitonas sem caroços … Leia mais

Cabrito recheado

Ingredientes 5 kg de cabrito novo e gordo. Alho socado. Suco de limão. Pimenta síria. Sal. Recheio 1 1/2 kg … Leia mais

Arroz de cabrito

Ingredientes 300 g de carne de cabrito 4 dentes de alho picados Sal a gosto 1/2 colher (chá) de pimenta … Leia mais

Cozido de cabrito

Ingredientes 1kg de carne de cabrito Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres … Leia mais

Cabrito refogado

Ingredientes Calda 4 dentes de alho 1 limão em rodelas 1 copo de vinho tinto Sal e pimenta do reino … Leia mais

Cabrito ensopado

Ingredientes 2 kg de cabrito em pedaços 4 tomates 1 folha de louro 1 dente de alho 1 cebola picada … Leia mais

Cabrito da Mamma

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 perna de cabrito cortada em pedaços 3 dentes de alho 1 cebola média 2 folhas de louro 1 … Leia mais

Cabrito com batatinhas

Ingredientes 3kg de batatas Azeite Sal Folhas de louro Pimenta 10 dentes de alho Vinho Branco 10 cebolas grandes 1 … Leia mais

Cabrito à vicentina

Ingredientes 1/4 de cabrito (parte dianteira) 1 dente de alho espremido 1 ramo de alecrim 2 folhas de louro Suco … Leia mais

Cabrito à serrana

Ingredientes 500 ml de vinho branco de boa qualidade Banha de porco a gosto 20 dentes de alho 1 folha … Leia mais

Guisado de cabrito

Ingredientes 1 kg de carne de cabrito, em pedaços pequenos ½ maço de coentro ½ maço de salsa ½ maço … Leia mais