Parmegiana invertida

Ingredientes 6 bifes de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 … Leia mais

Chuchu recheado

Ingredientes 2 chuchus Sal a gosto 5colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de purê de tomate Pimenta-do-reino … Leia mais

Salsicha a parmegiana

Ingredientes 8 salsichas cozidas 1 lata de molho pronto 200 g de mussarela fatiada Modo de preparo Corte a salsicha … Leia mais

Parmegiana no palito

Ingredientes 1kg de filé-mignon em cubos médios Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo para … Leia mais

Descascar chuchu

Foto: Shutterstock

Antes de descascar o chuchu, passe um pouco de óleo nas mãos, para que a baba não grude. Depois é … Leia mais