Clara em castelo

Para as claras em castelo só junte o açúcar quando elas começarem a ficar firmes. Sempre que quiser bater claras … Leia mais

Mousse de melão

Ingredientes 1/2 melão maduro 6 folhas de gelatina incolor 4 claras 120 g de açúcar 200 ml de natas Modo … Leia mais

Torta noite de natal

Ingredientes 3 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de açúcar de pasteleiro Amêndoas Chantilly 200g de chocolate meio amargo … Leia mais

Bolo conforto

Ingredientes 9 gemas de ovos 4 claras 500 g de açúcar 125 g de cenoura cozida ralada 125 g de … Leia mais

Tarte austríaca

Ingredientes 150g de açúcar Açúcar de pasteleiro 1 pitada de canela 100g de farinha 150g de manteiga 70g de pão … Leia mais

Mousse de nozes

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 3 ovos 1 lata de leite condensado 150 g de nozes picadinhas 150 ml … Leia mais