Bahia

Acarajé

Receitas de comida baiana AbaráLegumes e Verduras AcarajéSalgados Acarajé da BahiaSalgados Bacalhau à baianaPeixes Banana realDoces e Sobremesas Bobó de … Leia mais

Risoto à baiana

Ingredientes 1 kg de arroz arbório 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassados … Leia mais

Bife à baiana

Ingredientes 6 bifes 250 g de tomate 6 fatias de pão 1 colher (sopa) de farinha de trigo Queijo parmesão … Leia mais

Camarões à baiana

Ingredientes 800 g de camarões selvagens Azeite 1 cebola picada 3 tomates bem maduros Sal Pimenta preta Pimenta verde 1 … Leia mais

Torta baiana

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina … Leia mais

Peixe ensopado à baiana

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de pimentão picado 2 dentes de alho picados 3 cebolas raladas … Leia mais

Peixe à baiana

Ingredientes 1 filé de namorado em postas Sal a gosto Suco de limão quanto baste Cheiro-verde picado finamente a gosto … Leia mais

Vatapá à baiana

Ingredientes 1 1/2kg de badejo ou namorado 1kg de camarões frescos 1/2kg de camarões defumados e secos 2 cocos grandes … Leia mais