Coelho à milanesa

Ingredientes 1 coelho de 1 1/2kg, mais ou menos, cortado em 8 pedaços Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Coelho guisado

Ingredientes Coelho 3 coelhos médios 3 limões 3 dentes de alho grandes, inteiros 1 maço de cheiro verde (salsinha e … Leia mais

Coelho recheado

Ingredientes 1 coelho desossado 125ml de vinho tinto seco 250ml de vinho branco seco 2 dentes de alho triturados 1 … Leia mais

Coelho basco

Ingredientes 1kg de carne de coelho 1/4 xícara (chá) de óleo 3 cebolas médias picadas 3 cenouras sem casca, picadas … Leia mais

Coelho aromático

Ingredientes 1 coelho 2 cenouras 1 talo de salsão 2 cebolas 80g de farinha de trigo 100ml de azeite de … Leia mais

Bolo coelho

Ingredientes Para fazer este bolo, prepare 2 receitas da massa e 1 do glacê. Massa para 1 bolo: 1 xícara … Leia mais

Coelho supremo

Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres … Leia mais

Coelho sauté

Ingredientes 2 dentes de alho Sal e pimenta do reino a gosto 1kg de coelho em pedaços 1 colher (café) … Leia mais

Coelho frito

Ingredientes 1 coelho com 1 kg mais ou menos 150 g de toucinho fumado 1 ramo de coentros 1 cebola … Leia mais

Coelho abafado

Ingredientes 1kg de coelho em pedaços 1 xícara (chá) de vinho branco 2 dentes de alho socados 1 folha de … Leia mais

Coelho assado

Ingredientes 1 coelho de 1,2 kg Sal a gosto Tomilho, alecrim, salsinha e orégano a gosto 3 dentes de alho … Leia mais

Coelho à caçadora

Foto: Hotel Deville Porto Alegre

Ingredientes 1 1/2kg de coelho cortado em pedaços Sal e pimenta do reino 3 colheres (sopa) de óleo 1 cenoura … Leia mais

Coelho à jardineira

Ingredientes 1 coelho novo Suco de limão Vinho branco seco Sal e pimenta a gosto 2 tomates 1/2 pimentão 1 … Leia mais

Risoto de coelho

Ingredientes 1 coelho médio 3 xícaras (chá) de arroz cozido simples 1 lata de ervilha 3 colheres (sopa) de queijo … Leia mais