Coelho à moda

Ingredientes 1 xícara (café) de passas pretas 1 xícara (chá) de cerveja belga 150g de bacon cortado em cubos 20 … Leia mais

Coelho à moda húngara

Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de cebolinha … Leia mais

Coelho guisado

Ingredientes Coelho 3 coelhos médios 3 limões 3 dentes de alho grandes, inteiros 1 maço de cheiro verde (salsinha e … Leia mais

Coelho recheado

Ingredientes 1 coelho desossado 125ml de vinho tinto seco 250ml de vinho branco seco 2 dentes de alho triturados 1 … Leia mais

Penne com shiitake

Ingredientes 300g de macarrão tipo Penne 3 colheres (sopa) de manteiga 200g de shiitake em fatias sem o talo (se … Leia mais

Polenta com coelho

Ingredientes 1 coelho de aproximadamente 1,2kg Sal e pimenta do reino a gosto 1 receita básica de polenta (confira no … Leia mais

Coelho com cerveja

Ingredientes 2 coelhos cortados em pedaços 2 xícaras (chá) de cerveja branca 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 1 … Leia mais

Coelho com legumes

Ingredientes 1 coelho de cerca de 1 1/2kg cortado em 8 pedaços. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 3 colheres (sopa) … Leia mais

Coelho com mostarda

Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina … Leia mais

Coelho com ervas

Ingredientes 4 ou 5 batatas picadas em pedaços não muito pequenos 1½kg de coelho 1 copo de vinho tinto Pimenta … Leia mais