Como cortar sardinha

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Tire as escamas, as cabeças e as tripas das sardinhas. Lave-as e abra-as ao meio. Retire a espinha central e … Leia mais

Como cortar salada

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Cortar a verdura com rapidez e precisão não é uma operação difícil: basta empunhar corretamente a faca e ter um … Leia mais

Como cortar a carne

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A carne deve ser cortada no sentido contrário às fibras. Basta manter a lâmina da faca em um ângulo de … Leia mais

Como cortar tomate

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Corte os tomates em 4 gomos, elimine a parte central e as sementes. Corte em cubinhos ou tirinhas ou pique-os … Leia mais

Como cortar um coelho

Elimine a cabeça e reserve o fígado e rins. Corte as patas dianteiras e as traseiras, dividindo estas ao meio. … Leia mais

Sardinha com almeirão

Ingredientes 2 dentes de alho fatiados 2 colheres (sopa) de azeite 1 maço de almeirão fatiado Sal e pimenta do … Leia mais

Espaguete com sardinha

Ingredientes 400g de espaguete 200g de sardinhas frescas 1 dente de alho 1 colher (sopa) de salsa picada 6 colheres … Leia mais

Sardinha com tomate

Ingredientes 16 sardinhas 1 cebola picada 4 tomates cortados em rodelas 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de … Leia mais