Como cozinhar grãos

Foto: Camil Grãos

É necessário utilizar grãos não muito velhos (que tenham no máximo um ano) e descartar os que estiverem enrugados. Deixe … Leia mais

Como cozinhar carne

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Os cozidos ou ensopados são carnes preparadas em calor úmido, ou seja, com água por um período longo. O procedimento … Leia mais

Como cozinhar ovo

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Coloque o ovo em água fervente, faça-o cozinhar por 7 minutos e escorra-o. Na realidade, algumas vezes se obtém ovo … Leia mais

Cozinhar beterraba

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Se quiser cozinhar beterraba não a descasque. Se retirar a casca, a beterraba perderá a cor. Esta dilui-se na água … Leia mais

Cozinhar legumes

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É importante cortar os legumes todos na mesma espessura, para que cozinhem no mesmo tempo. Cozinhe os legumes em água … Leia mais

Cozinhar pimentão

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Para cozinhar pimentão no micro-ondas, basta colocá-los num recipiente apropriado e regá-los com azeite e sal. Ligue o micro-ondas na … Leia mais

Cozinhar o pato

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Por ser uma ave muito gordurosa, perfure-a com um garfo e leve-a ao forno bem quente por uns 20 minutos, … Leia mais