Carne sem sol

Ingredientes 1 peça inteira de alcatra (ou maminha, fraldinha) Sal de cozinha Óleo Cebolas Cebolinhas Manteiga de garrafa (opcional) Modo … Leia mais

Carne de sol

Ingredientes 1 peça de contra filet de 900g Sal grosso Modo de preparo Salgue bem a peça de contra filet … Leia mais

Carne de sol completa

Ingredientes 400 g de carne de sol Água para cozinhar 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais

Carne de sol desfiada

Ingredientes 750g de carne de sol magra 2 cebolas médias 1 pimentão vermelho 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) … Leia mais

Carne de sol paraibana

Ingredientes 900g de contra-filé bovino 50ml de manteiga de garrafa 40g de sal refinado 120g de queijo coalho Modo de … Leia mais

Carne de sol recheada

Ingredientes 1,5 kg de carne de sol (alcatra/coxão mole) com capa de gordura Azeite doce Pimenta calabresa 500 g de … Leia mais

Carne de sol surpresa

Ingredientes 500 g de carne-de-sol150 g de queijo coalho100 g de queijo catupiry2 bananas-da-terra80 ml de manteiga20 g de queijo … Leia mais