Como fazer pão

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Fazer pão em casa pode dar um certo trabalho, mas não é difícil e algumas regras ajudam a você a … Leia mais

Como fazer cuscuz

Dois tipos de farinha devem ser utilizados na receita do cuscuz: a farinha de milho flocada e peneirada e a … Leia mais

Como fazer tapioca

Em cima de um recipiente limpo, coloque a goma de tapioca em uma peneira não muito fina. Use as mãos … Leia mais

Como fazer a pururuca

A famosa técnica mineira pode ser aplicada no preparoi do leitão e do torresmo. O leitão é assado e colocado … Leia mais

Como fazer risoto

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Use o arroz italiano, tipo carnaroli ou arbório. Nunca lave o arroz. Faça um bom caldo. Cozinhe o arroz em fogo alto. … Leia mais

Como fazer arroz

Foto: Fabio Melatti

Use 2 medidas de água para cada medida de arroz, ou seja 2 xícaras (chá) de líquido para 1 xícara … Leia mais