Preparar molhos

Foto: Pixabay

Para retirar o excesso de gordura do molho, deixe-o no congelador durante vinte minutos. Assim, a gordura ficará congelada e … Leia mais

Como preparar pimentão

Foto: Pixabay

Escolha pimentões firmes e carnudos, de sabor mais doce em relação aos de polpa menos espessa, de pele brilhante e … Leia mais

Como preparar feijoada

Foto: Santa Marta Bar

Para tirar o excesso de sal da feijoada, adicione uma pitada de açúcar. Engrosse o caldo da feijoada acrescentando uma … Leia mais

Molho branco

Molho branco

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de molho branco, também conhecida como molho bechamel, muito usado em massas, como macarrão … Leia mais

Como preparar couve

Foto: Shutterstock

Separe a parte mais grossa do talo, cortando rente à folha, e lave ambas as partes. Pode-se ferver separadamente talo … Leia mais

Como preparar camarão

Camarão

Para reconhecer o seu frescor, verifique se as caudas estão firmes, caso contrário, rejeite-os. Para preparar, descasque, retire as pernas … Leia mais

Como preparar peru

Foto: Pixabay

Não esqueça de colocar o peru para descongelar na geladeira no mínimo 2 dias antes. Uma marinada pode ser o … Leia mais

Como preparar ovos

Foto: Pixabay

Quentes Mergulhe os ovos em água, que ferve durante 3 ou 4 minutos, conforme se prefere que fiquem mais ou … Leia mais

Como preparar polenta

Foto: Pixabay

Para esquentar a polenta que sobrou do dia anterior, mergulhe as fatias em água fervente durante apenas um minuto. Retire … Leia mais

Como preparar vagem

Foto: Pixabay

A fava deve ser crocante, carnuda, de cor brilhante e sem fios. Esse legume deve ser consumido o mais rápido … Leia mais