Como preparar molho branco

Foto: Maizena

Também chamado de bechamel, é um verdadeiro curinga: pode ser usado em massas, legumes, suflês e várias outras receitas. Mas … Leia mais

Maionese de lagosta

Ingredientes 2 lagostas cozidas (confira na receita de Como preparar a Lagosta) 3 cenouras cozidas 2kg de batatas cozidas 2 … Leia mais

Filé com mostarda

Ingredientes 1 peça de 1kg de filé Pimenta-do-reino Sal a gosto 1 colher (sopa) de alcaparras 1 lata de creme … Leia mais

Dobradinha frita

Ingredientes 300g de dobradinha Sal e pimenta do reino a gosto Fubá 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) … Leia mais

Preparar molhos

Foto: Pixabay

Para retirar o excesso de gordura do molho, deixe-o no congelador durante vinte minutos. Assim, a gordura ficará congelada e … Leia mais

Limpar panelas

panelas

Confira agora algumas dicas para que você possa limpar de forma adequada e fácil vários tipos de panelas comercializadas no … Leia mais

Sukiyaki delicioso

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1kg de carne (contrafilé) 12 folhas de acelga japonesa 4 cebolas grandes 6 talos de cebolinhas verdes de bulbo … Leia mais

Como preparar feijoada

Foto: Santa Marta Bar

Para tirar o excesso de sal da feijoada, adicione uma pitada de açúcar. Engrosse o caldo da feijoada acrescentando uma … Leia mais

Como preparar pimentão

Foto: Pixabay

Escolha pimentões firmes e carnudos, de sabor mais doce em relação aos de polpa menos espessa, de pele brilhante e … Leia mais