Como preparar siri e caranguejo
O ideal é prepará-los vivos. Mergulhe em água fervente com sal, louro, salsinha, pimenta em grão e limão. Deixe no … Leia mais
Resultados da busca por: como preparar siri e caranguejo
Salada de caranguejo ou siri
Ingredientes 1 xícara (chá) de maionese 3 colheres (sopa) de catchup 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher … Leia mais
Caranguejo em escabeche
Ingredientes 3kg de caranguejos ou siris limpos, aferventados, cortados, as garras separadas 250ml de azeite 75ml de vinagre de vinho … Leia mais
Como preparar feijoada
Para tirar o excesso de sal da feijoada, adicione uma pitada de açúcar. Engrosse o caldo da feijoada acrescentando uma … Leia mais
Como preparar pimentão
Escolha pimentões firmes e carnudos, de sabor mais doce em relação aos de polpa menos espessa, de pele brilhante e … Leia mais
Como preparar camarão
Para reconhecer o seu frescor, verifique se as caudas estão firmes, caso contrário, rejeite-os. Para preparar, descasque, retire as pernas … Leia mais
Como preparar alcachofra
Para preparar minialcachofras, elimine as folhas externas mais duras e apare as pontas a 2/3 de sua altura. Corte o … Leia mais
Como preparar couve
Separe a parte mais grossa do talo, cortando rente à folha, e lave ambas as partes. Pode-se ferver separadamente talo … Leia mais
Caranguejo no coco
Ingredientes 10 caranguejos grandes 1 coco 2 cebolas 1 pimentão grande 3 tomates maduros Coentro Cebolinha Colorau Pimenta e sal … Leia mais
Hamburguer de siri
Ingredientes 450g de carne de siri ou caranguejo, pré-cozida, se possível sem casca 5 fatias de pão de forma esfarelado … Leia mais
Como preparar frango
Como limpar Queime o frango superficialmente sobre a chama do fogão para eliminar eventuais penugens. Corte os dedos das patas, … Leia mais
Como preparar aspargos
Com uma faca para legumes, elimine a parte dura do talo, em geral correspondente a 1/3 do tamanho dos aspargos … Leia mais
Como preparar repolho
A bola deve ser pesada, com as folhas bem fechadas no alto, e a cor definida. Corte a bola de … Leia mais
Como preparar vagem
A fava deve ser crocante, carnuda, de cor brilhante e sem fios. Esse legume deve ser consumido o mais rápido … Leia mais
Como preparar polenta
Para esquentar a polenta que sobrou do dia anterior, mergulhe as fatias em água fervente durante apenas um minuto. Retire … Leia mais