Carne sem gordura

Foto: Pixabay

Para dar um toque especial aos seus pratos com carne moída ou picadinha, coloque-a em um refratário, tampe e leve … Leia mais

Como retirar o sabor acre

Para retirar aquele desagradável sabor a acre da beringela basta que, antes da utilizar, polvilhe a polpa com sal, deixando-a … Leia mais

Mocotó

Ingredientes 4 patas 1 tripa grossa 4 kg de mondongo ou moranga 2 kg de feijão branco 1 kg de … Leia mais

Mocotó no feijão

Ingredientes 500 g de mocotó cortados 500 g de linguiça calabresa 500 g de feijão carioca 1 cebola média 3 … Leia mais