Como usar o sal

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Sal grosso é melhor para preparar caldos (dissolvem mais lentamente). Salgue sempre com os dedos para adquirir tato da quantidade … Leia mais

Pargo no sal grosso

Ingredientes 1 kg de pargo (inteiro) Limão a gosto 2 kg de sal grosso 2 claras Modo de preparo Tempere … Leia mais

Recheio de palmito

Ingredientes 1 cebola picadinha 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara … Leia mais

Como usar o liquidificador

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Para garantir que o alimento seja misturado uniformemente, coloque sempre os ingredientes líquidos em primeiro lugar. Cuidado com alimentos quentes, … Leia mais

Como usar o processador

Ao processar alimentos, corte-os em tamanhos regulares para obter melhores resultados e escorra bem os alimentos antes de processá-los, para … Leia mais

Bife simples

Ingredientes Bife, o quanto baste Sal, alho e pimenta do reino a gosto Manteiga ou óleo, para fritar Modo de … Leia mais

Peixe com gergelim

Ingredientes 500 g de filé de merluza Gergelim sem casca 2 limões Sal a gosto Pimenta Outros temperos Azeite ou … Leia mais