Congelar legumes

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Lave bem os legumes em água fria e só use aqueles que não estão maduros para congelar. Alguns necessitam a … Leia mais

Congelar massas

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Para evitar que ela fique ressecada, quando congeladas prontas e com molho, faça da seguinte forma: Cozinhe a massa al … Leia mais

Congelar carne

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Antes de ir ao freezer, a carne deve estar limpa, com pouca ou nenhuma gordura, e embalada em potes plásticos … Leia mais

Cozinhar legumes

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É importante cortar os legumes todos na mesma espessura, para que cozinhem no mesmo tempo. Cozinhe os legumes em água … Leia mais

Cuscuz com legumes

Ingredientes 1 colher (café) de canela em pó 2 colheres (sobremesa) de passas 350 ml de caldo de legumes 400g … Leia mais