Cordeiro com xerém

Ingredientes Xerém 1 xícara (chá) de xerém (quirera) cru 1 xícara (chá) de água Sal a gosto Caldo do preparo … Leia mais

Galinha com xerém

Ingredientes 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara (chá) de quirera de milho (canjiquinha, xerém) 1 cebola média picada … Leia mais

Rins com xerez

Ingredientes 4 rins de vitela 1/2 xícara (chá) de vinagre 1/2 xícara (chá) de azeite 2 dentes de alho 1 … Leia mais

Cordeiro com espinafre

Ingredientes 400g de lombo de cordeiro cortado em cubos 1/2 colher (café) de cúrcuma 1/2 noz moscada ralada 1/2 colher … Leia mais

Cordeiro com cogumelos

Ingredientes 700g de cordeiro sem osso 8 cogumelos chineses pretos, secos 1 1/2 colheres (chá) de maisena 4 colheres (chá) … Leia mais

Cordeiro com tomates

Ingredientes 3 colheres (sopa) de banha de porco 40ml de azeite 750g de cordeiro em pedaços temperados com o sal … Leia mais

Cordeiro com curry

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 700g de cubos de carne de cordeiro 1 cebola picada 3 maçãs picadas 2 … Leia mais

Cordeiro com vegetais

Ingredientes 2 alcatras de cordeiro 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 ramo de tomilho 3 ramos de alecrim … Leia mais

Mousse ao Xerez

Ingredientes 4 ovos separados 1/2 xícara (chá) de vinho tipo Xerez doce 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) … Leia mais

Pernil ao xerez

Ingredientes 2 kg de pernil de porco sem osso Sal Pimenta-do-reino a gosto 1 colher de manjerona 1 colher (sopa) … Leia mais