Costela no bafo

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Ingredientes 1 costela grande (pesando cerca de 7kg), inteira ½ kg de sal grosso Modo de preparo Molhe a costela … Leia mais

Paraíba

Macaxeira cozida

Receitas de comida paraibana Arroz de leite Arroz Arrumadinho da Paraíba Salgados Bode guisado Carnes Bolinho de arroz Salgados Bolo … Leia mais

Costela de ripa no bafo

Ingredientes 1 peça de costela de ripa (corte especial, 3 ripas) pesando cerca de 3,5kg 1 xícara (chá) de sal … Leia mais

Costela de ripa abafada

Ingredientes 1 peça de costela de ripa (com aproximadamente 3,5kg) 1 xícara (chá) de sal grosso 1 colher (sopa) de … Leia mais

Costela com capa de bacon

Ingredientes 1 costela magra de 1,5 kg aproximadamente Tempero a gosto Capa de bacon Papel alumínio Modo de preparo Tempere … Leia mais

Amazonas

Costela de tambaqui na brasa

Receitas de comida amazonense Açaí na tigelaBebidas e sucos AluáDoces e Sobremesas Arroz de tacacáArroz Bolinho de pirarucu e batataSalgados … Leia mais

Vôngole no bafo

Ingredientes 1 à 2 kg de vôngoles Salsa e cebolinha Limão Modo de preparo Lave bem os vôngoles. Coloque os … Leia mais

Carneiro no bafo

Ingredientes 5kg de carneiro 3 copos americanos de cerveja escura 200g de alho 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres … Leia mais

Cuscuz no bafo

Ingredientes 2 xícaras (chá) de flocos de milho pré cozidos 1 xícara (chá) de água Sal a gosto Modo de … Leia mais

Marisco ao bafo

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Ingredientes 1kg de mariscos limpos Água o suficiente Sal a gosto Modo de preparo Leve os mariscos ao fogo com … Leia mais

Carne assada no bafo

Ingredientes 2kg de patinho 1 cebola picada 200g de linguiça de frango picada 2 pimentões verdes cortados em tiras 2 … Leia mais