Costela no vapor

Ingredientes 3 kg de costelas gaúchas, limpas da gordura amarela e separadas nasvértebras sal grosso 500 g de ervilhas frescas … Leia mais

Costela com abacaxi

Ingredientes 1,2 kg de costela bovina cortada em cubos 1 colheres (chá) de óleo de oliva ou soja 1 xícara … Leia mais

Kassler

Ingredientes 1 kg de bisteca de porco defumada 2 tabletes de caldo de carne 1 litro de água 4 batatas … Leia mais

Carrê de cordeiro

Ingredientes 500 g de carré de cordeiro separados pelas costelas Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto 1 dente de … Leia mais

Carrê de cardeiro

Ingredientes 500 g de carré de cordeiro separados pelas costelas Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto 1 dente de … Leia mais

Charque a vapor

Ingredientes 6 kg de charque 1 kg de arroz 1 kg de farinha de mandioca 1/2 kg de cebola picadinha … Leia mais

Sardinha no vapor

Ingredientes 1 kg de sardinhas Sal, a gosto Molho 1/2 xícara (chá) de maionese 1 cebola grande picada 1 folha … Leia mais