Couve com charque

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho espremidos 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de extrato … Leia mais

Feijoada brasileira

Foto: Shutterstock

Ingredientes 600g de feijão preto 180g de charque 180g de lomba defumada 1 pé de porco salgado 180g de costelinha … Leia mais

Cozido português

Ingredientes 600g de ossobuco com a carne (escolha pedaços em que o osso tenha bastante tutano) 500g de coxão duro … Leia mais

Castropeiro

Ingredientes 1 pires de torresmo de toucinho defumado500 gr de lombo de porco temperado, frito ou assado, em fatias200 gr … Leia mais

Escaldado de peru

Ingredientes 500 g de quiabo 1 peru (cerca de 5 kg) assado e cortado em pedaços pelas juntas 500 g … Leia mais

Minas gerais

Feijão tropeiro mineiro

Receitas de comida mineira Angu de fubáMolhos e Cremes Baba de moçaDoces e Sobremesas Bala de leiteDoces e Sobremesas Batida … Leia mais

Farofa com charque

Ingredientes 250 g de charque desfiado 4 ovos cozidos 3 bananas cortadas em cubinhos e frita 1 maço de cheiro-verde … Leia mais

Charque com jerimum

Ingredientes 1 kg de charque cortada em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 3 dentes de alho … Leia mais