Cozido à mineira

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de azeitona preta sem caroço 2 pimentões … Leia mais

Arroz caldoso

Ingredientes Caldo de suã 2kg de suã de porco 60ml azeite 40g alho 120g cebola 80g talos de salsa 100g … Leia mais

Feijoada leve

Foto: Sazón

Ingredientes 1/2kg de feijão preto 1/2kg de carne seca 1/2kg de costela salgada 1/2kg de lombo de porco fresco 2 … Leia mais

Farofa mineira

Ingredientes 1 cebola média picada 1 xícara (chá) de manteiga 4 ovos Sal a gosto 3 xícaras (chá) de farinha … Leia mais

Costelinha mineira

Ingredientes 1 kg de costelinhas de porco Sal a gosto 1 pimenta malagueta picada sem sementes Suco de 1 limão … Leia mais

Moqueca mineira

Ingredientes 1kg de badejo em filés 4 tomates grandes maduros fatiados 5 batatas médias fatiadas 1 pimentão vermelho e 1 … Leia mais