Cozido

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada. 2 colheres (sopa) de sal 1 1/2 kg de músculo, ou … Leia mais

Cozido rapidinho

Ingredientes 1 maminha 2 cubos de caldo de carne 6 cebolas 2/3 de copo de água 8 fatias de bacon … Leia mais

Cozido chileno

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 5 batatas médias cortadas em palito 500g de patinho 3 linguiças defumadas Sal e … Leia mais

Pinhão cozido

Ingredientes 1 kg de pinhões escolhidos 1 litro de água 4 colheres (sopa) de sal Modo de preparo Lave muito … Leia mais

Cozido bogotano

Ingredientes 2 colheres (sopa) de vinagre (de maçã, de preferência) 1 colher (chá) de orégano 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais

Cozido misto

Ingredientes 500g de paleta 300g de peito de vitela 1/2 galinha 1 linguiça calabresa curada 1 paio 2 pedaços de … Leia mais

Cozido espanhol

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeitona verde (sem caroço) picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Cozido português

Ingredientes 600g de ossobuco com a carne (escolha pedaços em que o osso tenha bastante tutano) 500g de coxão duro … Leia mais