Cozinhar legumes

Foto: Pixabay

É importante cortar os legumes todos na mesma espessura, para que cozinhem no mesmo tempo. Cozinhe os legumes em água … Leia mais

Bolinha de vegetais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de cascas de legumes (chuchu, batata, cenoura, berinjela) 1/2 xícara (chá) de talos de verduras (salsa, … Leia mais

Ceará

Baião de dois

Receitas de comida cearense Arroz com frutos do marArroz Arroz de carneiroArroz Baião de doisSalgados Bolo de mandiocaBolos Bolo Luiz … Leia mais

Cozido de legumes

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 15 batatas pequenas descascadas em rodelas 1 1/2kg de carne tipo coxão mole em … Leia mais

Glossário

Abafar É cozinhar o alimento no próprio suco com a panela tampada. Abrir a massa É passar o rolo de … Leia mais

Cozido com legumes

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 15 batatas pequenas sem casca e em rodelas 1 1/2kg de coxão mole em … Leia mais