Cozido meridional

Ingredientes 1kg de patinho cortado em cubos regulares Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (chá) de sálvia … Leia mais

Cozido

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada. 2 colheres (sopa) de sal 1 1/2 kg de músculo, ou … Leia mais

Cozido rapidinho

Ingredientes 1 maminha 2 cubos de caldo de carne 6 cebolas 2/3 de copo de água 8 fatias de bacon … Leia mais

Cozido chileno

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 5 batatas médias cortadas em palito 500g de patinho 3 linguiças defumadas Sal e … Leia mais

Pinhão cozido

Ingredientes 1 kg de pinhões escolhidos 1 litro de água 4 colheres (sopa) de sal Modo de preparo Lave muito … Leia mais

Cozido bogotano

Ingredientes 2 colheres (sopa) de vinagre (de maçã, de preferência) 1 colher (chá) de orégano 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais

Cozido misto

Ingredientes 500g de paleta 300g de peito de vitela 1/2 galinha 1 linguiça calabresa curada 1 paio 2 pedaços de … Leia mais

Cozido espanhol

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeitona verde (sem caroço) picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Cozido português

Ingredientes 600g de ossobuco com a carne (escolha pedaços em que o osso tenha bastante tutano) 500g de coxão duro … Leia mais

Feijão cozido

Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão carioquinha 2 dentes de alho amassados 3 xícaras (chá) de água 1 cebola picada … Leia mais

Cozido cremoso

Ingredientes 1 kg de músculo cortado em cubos de 2 cm 2 cebolas cortadas em quatro 2 dentes de alho … Leia mais

Cozido saboroso

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1kg de costela de boi cortada … Leia mais

Cozido completo

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos 6 gomos de linguiça tipo toscana em gomos 1 cebola picada 2 … Leia mais