Cozinhar o pato

Foto: Pixabay

Por ser uma ave muito gordurosa, perfure-a com um garfo e leve-a ao forno bem quente por uns 20 minutos, … Leia mais

Pato kaingsoo

Ingredientes 3 colheres (chá) de açúcar. 5 dentes de alho. 1/2 xícara (chá) de bamboo. Banha para fritar. Farinha o … Leia mais

Arroz de pato especial

Foto: Campanha Doce Equilíbrio

Ingredientes 1 pato de 2kg 300g de arroz 1 cebola média 1⁄2 chouriço magro 75g de presunto 1 gema 1 … Leia mais

Pato flambado com maçãs

Ingredientes 1 cebola média cortada em 4 pedaços. 1 colher (chá) de pimenta-do-reino. Sal a gosto. 10 ramos de salsa. … Leia mais

Confit de pato

Foto: Hotel Deville Rayon

Ingredientes 6 coxas e sobrecoxas de pato 6 colheres (sopa) de sal grosso 3 dentes de alho 24 grãos de … Leia mais

Pato com repolho

Ingredientes 1 pato com 2kg 1 1/2 cebola média picada 2 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino … Leia mais

Folhado de pato

Ingredientes 1 placa retangular de massa folhada fresca ou congelada 1 pato 2 cebolas pequena 1 cenoura 1 raminho de … Leia mais

Peito de pato agridoce

Ingredientes 200 ml de natas para culinária 2 peitos de pato 250 g de uvas descascadas e sem sementes 1 … Leia mais

Pato com repolho roxo

Ingredientes Pato 1 pato de 2 1/2kg 1 colher (sopa) de sal Caldo de 1 limão médio 1 cebola média … Leia mais

Arroz de pato à antiga

Ingredientes 1 pato 1 orelha de porco defumada cozida 1 chouriço de carne (de preferência de fumeiro caseiro) às rodelas … Leia mais

Pato abafado

Ingredientes 1 pato com cerca de 1,7kg limpo e cortado em pedaços regulares 1 xícara (chá) de vinho branco seco … Leia mais