Rolê de coxão mole

Ingredientes 3 sachês de Tempero SAZÓN Vermelho 1 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de vinho tinto 2 … Leia mais

Crumble de maçã

Foto: Professora do curso de Gastronomia da Universidade Cruzeiro do Sul, Rosana Toledo

Ingredientes 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo 2 ½ colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga … Leia mais

Bolsinha de coxão mole

Ingredientes 200 g de manteiga amolecida 2 colheres (sopa) de salsinha bem picadinha Suco de 1 limão Sal e pimenta … Leia mais

Coxão mole no pimentão

Ingredientes 600 g de coxão mole 1 cebola 1 pimentão vermelho Tempero para carnes (fondor) Azeite Cheiro verde Modo de … Leia mais

Coxão mole à milanesa

Ingredientes 4 bifes de coxão mole Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres … Leia mais

Coxão mole ao curry

Ingredientes 1 kg de coxão mole cortado em cubinhos 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 2 dentes de … Leia mais