Cupim recheado

Ingredientes 1 peça de cupim (1 kg aproximadamente) 1 xícara (chá) de vinho branco 2 dentes de alho amassados 1 … Leia mais

Bacalhau com pupunha

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 300g de palmito pupunha fresco 2 colheres (sopa) de manjericão roxo picado … Leia mais

Pirarucu com pupunha

Ingredientes ½ kg de pirarucu fresco 1 cebola grande cortada em fatias 8 pupunhas descascadas e cortadas em pedaços sem … Leia mais

Cupim com queijo

Ingredientes 1 peça de cupim 300 g de queijo parmesão (pedaço) Ajinomoto para realçar o sabor Sal, pimenta-do reino, alho … Leia mais

Cupim com hortelã

Ingredientes 1,5kg de cupim (peça) 2 colheres (sopa) de sal 1/2 pimenta dedo-de-moça picada 1 maço de hortelã picado 2 … Leia mais

Cupim assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 peça de cupim (com mais ou menos 1,2 kg) limpa Água (quantidade suficiente para cobrir a peça) misturada … Leia mais

Cupim com escarola

Ingredientes 2 xícaras (chá) de cerveja clara 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e … Leia mais

Cupim com cerveja

Ingredientes 1kg de cupim (peça) 1 colher (sopa) rasa de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 cebolas grandes fatiadas 1 pimentão … Leia mais

Cupim com bacon

Ingredientes 1 cupim médio Temperos Óleo 2 cebolas em rodelas Pimenta a gosto Fatias de bacon Modo de preparo Fure … Leia mais