Cuscuz paulista de panela

Foto: Chef José Henrique Cancegliero, do J.H. Catering

Ingredientes Peito de frango (ou a coxa e sobrecoxa do caldo desfiada) 1 lata de milho 1 lata de ervilha … Leia mais

São Paulo

Virado à paulista

Receitas de comida paulista Acarajé paulistaSalgados AfogadoCarnes Almôndegas ao molho de tomateCarnes Arroz de fornoArroz Bife de caçarolaCarnes Bolinho caipira … Leia mais

Cuscuz paulista umami

Foto: Comitê Umami Brasil

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho espremidos 1/2 pimentão vermelho picadinho 2 … Leia mais

Cuscuz à paulista

Foto: Elisabete Gentil

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 4 raminhos de salsa picados 4 raminhos de coentro picados 1 cebola grande picada … Leia mais