Coelho recheado

Ingredientes 1 coelho desossado 125ml de vinho tinto seco 250ml de vinho branco seco 2 dentes de alho triturados 1 … Leia mais

Cuscuz com queijo

Ingredientes 500g de farinha de milho em flocos 1 xícara (chá) de água Sal a gosto 1 xícara (chá) de … Leia mais

Queijo de coalho

Ingredientes 10 litros de leite Coagulante para leite 60 a 80g de sal Modo de preparo Aqueça o leite até … Leia mais

Carne recheada com cuscuz

Ingredientes 1 peça de lagarto bovino (1,3kg) 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de cerveja clara 1/2 xícara … Leia mais

Truta recheada com cuscuz

Ingredientes 250 g de cuscuz (couscous marroquino) 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 trutas médias, … Leia mais