Empada de javali

Foto: Vinhos do Alentejo

Ingredientes 1 kg de perna de javali 200 g de cogumelos selvagens 2 cebolas medias 4 dentes de alho Salsa … Leia mais

Risoto de javali

Ingredientes 400g de arroz arbório 100g de cebola picada 200g de manteiga 2 dentes de alho 2 folhas de louro … Leia mais

Caçarola de javali

Ingredientes 150g de linguiça fresca 150g de linguiça calabresa curada 600g de costeletas de javali 1 cabeça de repolho 1 … Leia mais

Pernil de javali

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Frutas vermelhas (framboesa, amoras) 1 pernil de javali com cerca de 3kg … Leia mais

Javali agridoce

Ingredientes 800g de carne de javali 1 cebola grande picada 1 cenoura picada 1 talo de salsão picado 1 copo … Leia mais

Empada

Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de requeijão 1 colher … Leia mais

Ragu de javali

Ingredientes 1 1/2kg de pernil de javali cortado em cubos 1 litro de vinho tinto 2 colheres (sopa) de páprica … Leia mais

Pernil de javali assado

Ingredientes 1 pernil de javali (1,5kg) 4 colheres (sopa) de tempero caseiro com Pimenta 2 1/2 xícaras (chá) de vinho … Leia mais

Empada simples

Ingredientes 8 xícaras (chá) de farinha de trigo 500 g de margarina 4 ovos Sal a gosto 2 gemas para … Leia mais

Empada especial

Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 potes de requeijão cremoso (400g) 1 colher (chá) de sal 1 … Leia mais

Empada marguerita

Ingredientes Massa 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente 250g de gordura vegetal hidrogenada 3 ovos Gema batida com … Leia mais

Empada cremosa

Foto: Pixabay

Ingredientes 500g de farinha de trigo 2 gemas 200g de banha de porco 50g de margarina 1 colher (chá) de … Leia mais

Empada integral

Ingredientes Massa 500 g farinha de trigo integral 4 gema de ovos 9 colheres (sopa) de margarina light Recheio de … Leia mais

Javali ao chocolate

Foto: Chef José Henrique Cancegliero, do J.H. Catering

Ingredientes 1,3kg de costela de javali 2 cebolas médias picadas 1 salsão 1 maço de salsinha (picado) 2 cenouras 60 … Leia mais